Sadržaj
- 1. Ograničena traka
- 2. Koktel s potpisom
- 3. Ograničite broj sati
- 4. Donesite svoju cugu
- 5. Preskočite tost sa šampanjcem
- 6. Organizirajte vjenčanje danju ili radnim danom
- Nekoliko završnih misli
Vjenčanja su skupa, a pronalaženje načina da ih učinite nezaboravnim i pristupačnim može biti veliki izazov. Svi sanjaju o tom savršenom vjenčanju, ali nitko ne želi ući u brak okovan dugom.
Rad s malim vjenčanim budžetom nije lak, ali uz malo planiranja i istraživanja, izvediv je - a ipak može biti elegantan. Jedno od ključnih mjesta za smanjenje troškova su stavke velikih karata poput cuge. Očigledni načini za smanjenje troškova pića bili bi imati bar u gotovini ili suho vjenčanje, a niti jedno od njih nije sjajan vjenčani bonton. Postoje načini da se smanje troškovi bez zalivanja hladne vode svečanostima.
Evo šest kreativnih načina upravljanja troškovima bara na recepciji:
1. Ograničena traka
Ponuda otvorenog bara jedna je od žestokih tema vjenčanja. Tko ne voli otvoreni bar? No razmislite o ovome: Ovisno o čimbenicima kao što je dob gostiju, troškovi pića u otvorenom baru-vino, pivo i miješana pića-mogu se popeti i do 90 USD po gostu, za četverosatni prijem.
Osim toga, neograničeni alkohol ponekad može izazvati probleme. Kad ste čitali o vjenčanjima koja su pošla po zlu, obično je krivac bilo posluživanje velikih količina alkohola.
Zašto ne biste smanjili ponudu barova kako bi troškovi bili razumni? Ponudite izbor piva i vina i uklonite žestoka pića. To će spriječiti da nudite veliki izbor žestokih pića koja vam ostavljaju jedva potrošene boce na kraju noći.
Napravite raznolikost, poput dva bijela i dva crna vina, te dvije ili tri sorte piva, te uključite mješavinu svijetlog i tamnog piva. Zabavan savjet je ponuditi degustacije lokalnih zanatskih piva i vina.
2. Koktel s potpisom
Umjesto da tražite široku paletu žestokih pića, stvorite prepoznatljivo piće - svakako mu dajte pametan naziv - koje ćete ponuditi uz vino i pivo. Pića s potpisom još su jedan sjajan način da svom vjenčanju date osobni pečat.
Napravite pića "Njegovo" i "Njeno". Voli li on Manhattan i preferira li ona Cosmopolitana? Poslužite ih.
Ili upotpunite piće s potpisom u shemi boja za vaše vjenčanje. Ako je vaša boja breskve, skuhajte šaržu slatkog čaja bourbon breskve. Idete li s paletom boje ruže? Poslužite limunadu od viskija od kupine.
Kako bi pića bila pristupačna, odaberite one sa sastojcima koji su već uključeni u vaše standardno pakiranje, poput votke i soka od naranče, a zatim dodajte svoj jedinstveni okret.
Serijsko piće poput punča još je jedna isplativa opcija.
Preporučeno - Predbračni tečaj na mreži
3. Ograničite broj sati
Budite kreativni sa svojim radnim vremenom - i to ne znači potpuno zatvaranje bara. Zatvoreni bar suptilan je signal gostima da je zabava gotova. Jedan je korak od jakog osvjetljenja i puštanja posljednje pjesme, a gosti željni da nastave piti krenut će u potragu za drugim mjestom.
No, postoje neki pametni načini za smanjenje troškova, kao što je ponuda punog šanka za vrijeme koktela, a zatim prelazak na uslugu piva i vina za večerom. Ili se nakon večere prebacite na blagajnu. Možda ponudite jednu besplatnu marku piva nakon zatvaranja otvorenog bara. Gosti bez veza gotovine rado će popiti besplatno pivo, dok ostalim gostima neće smetati da sami plate svoja pića kasnije navečer.
Postavite pametan znak - „Piće gore! Prelazimo na blagajnu u 21 sat. ” - upozorava goste na mnoga upozorenja.
Jedan savjet: Nemojte od “cash bar-a” napraviti bar samo za gotovinu-tko ovih dana nosi gotovinu? Uvjerite se da su kreditne kartice dobrodošle.
4. Donesite svoju cugu
Donošenje vlastitog pića dolazi sa svojim nizom prepreka jer se zakoni o alkoholnim pićima razlikuju od države do zemlje. No, s pozitivne strane, znatno je povoljnije ponuditi vlastito piće nego naručiti ga u mjestu ili ugostiteljskom objektu za vjenčanje, a boce možete birati sami.
Prvo pronađite mjesto koje dopušta opskrbu vlastitim alkoholom. Zatim kupujte i usporedite. Zatražite ponude od nekoliko različitih tvrtki za proizvodnju pića koje nude razne vrste alkohola. Odlučite se za dobavljača pića koji će vam nadoknaditi sve neotvorene boce koje vratite.
Jedan bonus opskrbe vlastitim pićem je to što možete ponijeti kući ono što vam ostane na kraju noći. Svoj brak možete započeti samo s punim šankom.
Unajmite barmena.
5. Preskočite tost sa šampanjcem
Tradicionalno je pružiti čašu šampanjca svakom gostu u prostoriji za zdravicu. No to se može brzo zbrojiti, u iznosu od stotine dolara, osobito ako vaš ukus ide prema skupljim markama šampanjca.
Gosti mogu nazdraviti mladencima s bilo kojom čašom u ruci - ne postoji pravilo koje kaže da to mora biti šampanjac. Ili se odreknite otmjenih francuskih mjehurića i odaberite alternativu povoljnijih cijena, poput pjenušca. Prosecco iz Italije i Cava iz Španjolske izvrsne su pjenušave alternative.
6. Organizirajte vjenčanje danju ili radnim danom
Svi smo skloni znatno više piti noću i vikendom. Stoga razmislite o održavanju dnevnog vjenčanja, što će uštedjeti novac ne samo na računu za piće. Mnoga mjesta za vjenčanja nude popuste za dnevna vjenčanja jer se mogu udvostručiti na dan i ugostiti drugo vjenčanje navečer.
Nedjelja ujutro postaju posebno popularna jer možete ponuditi sjajan doručak ili ručak, značajno smanjujući vaš račun za hranu, kao i karticu za bar.
Ako gosti žele nastaviti zabavljati do večeri, imajte pri ruci nekoliko prijedloga u blizini obližnjih barova ili plesnih dvorana gdje mogu nastaviti slavlje.
Mnogi parovi odabiru vjenčanje preko tjedna, što također ne smanjuje samo račun za šank, već gotovo cijeli događaj. Većina gostiju će se uzdržati od trbušnjaka do šanka cijelu noć ako se moraju pojaviti na poslu vedro i rano sljedećeg jutra. Gosti i dalje mogu uživati u lijepom času koktela i pića uz večeru, ali svadbe tijekom noći obično se zatvaraju ranije od vjenčanja za vikend.
Nekoliko završnih misli
Iako svi volimo otvoreni bar, oni ovih dana daleko od vjenčanja ili očekivanja. Zašto ići u brak opterećen dugom? Nevjeste i mladoženja čak se odmiču od tradicionalne večere za sjedenje, već umjesto toga razmišljaju o kreativnim mogućnostima, poput piknika s jelom ili koktela uz punč i predjele.
Postoji mnogo kreativnih načina za smanjenje troškova barova bez smanjenja faktora zabave. Jedinstveni elementi poput pića s potpisom i degustacija vina i piva još su jedan način da personalizirate svoj dan.
Ronnie Burg
Ronnie je voditelj sadržaja za The American Wedding. Kad ne traži Pinterest i Instagram za najljepša vjenčanja, možete je pronaći na njezinom veslanom dasci sa svojim mopsima, Maxom i Charliejem.